Рецепты фруктовых блюд (6)


Ингредиенты:

Молоко
Ягоды
Сахар
Банан
Мороженное
Сироп

Самый классический и вкусный напиток. В зависимости от ингредиентов, можно сделать его разных цветов. Количество того или иного ингредиента лучше определить по своему вкусу. В блендере взбить молоко, сахар,мороженное, банан или ягоды. Вместо сахара можно добавить сироп. Очень вкусно с клубничным и вишневым сиропами.

Ингредиенты:

Земляника (малина, клубника) - 400 грамм
Яичные белки - 6 штук
Сахар - 150 грамм
Молоко

Ягоды моем, сушим, протираем через сито, добавляем сахар, далее взбитые белки.

Ложим на блюдо, посыпаем сахаром и ставим на 15 минут в духовку.

Когда подрумянится, вынимаем и охлаждаем.

Подаем с холодным молоком.

Ингредиенты:

Яблоки - 800 грамм
Черешня или вишня - 200 грамм
Цедра половины лимона
Сок 1 лимона
Молотая корица - 10 грамм
Сахарный сироп - 200 грамм

Чистим яблоки, нарезаем соломкой и смешиваем с помытыми и очищенными от косточек черешнями (или вишнями).

Варим сироп с соком и цедрой лимона, охлаждаем и заливаем яблоки с черешнями. Посыпаем все корицей.

Ингредиенты:

Клубника - 500 грамм
Шампанское
Черника
Вафельные трубочки

Моем клубнику и перетираем ее на терке. Смешиваем в мисочке с охлажденным шампанским.

Подаем на стол, украшая черникой и вафельной трубочкой.

Ингредиенты:

Яблоко - 1 штука
Банан - 1 штука
Апельсин - 1 штука
Консервированные фрукты
Сливки
Йогурт
Желатин

Свежие фрукты нарезать кубиками, добавить консервированные ананасы или персики. Салат заправить сливками или йогуртом. При желании можно добавить желатин и сделать йогуртовый шар.