Рецепты мясных блюд (18)
-
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки
Свиной шпик (без кожи) - 50 грамм
Петрушка
Перец
СольШпик нарезать кусочками, уложить в глубокую тарелку и поставить в микроволновку на 2 минуты.
Яйца взбить, добавить молотый черный перец, соль и нарезанную зелень петрушки. Залить шпик яйцами и запечь 3 минуты при 1000 Вт.
-
Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1 лист
Яйцо - 1 штука
Лук - 1 штука
Мясо - 500 грамм
Соль - по вкусу
Перец - по вкусуОчистить лук, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, перекрутить в мясорубке и добавить лук, соль, перец.
Фарш выложить на тесто и свернуть рулетиком. Поставить в духовку на 20 минут. Смазать рулет взбитым яичным желтком и печь еще 10 минут.
-
Ингредиенты:
Филе индейки - 100 грамм
Тыква - 250 грамм
Морковь - 100 грамм
Сельдерей - 50 грамм
Зелень рубленая - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 50 грамм
Вода - 3 стаканаОвощи помыть, очистить, из тыквы удалить семечки и нарезать все маленькими кубиками. Варить до готовности минут 20, после все размять. Филе сварить отдельно и тоже порезать кубиками, выложить на овощное пюре и посыпать зеленью.
-
Ингредиенты:
Перчик - 10 штук
Яйца - 3 штуки
Филе куриное - 500 грамм
Лук - 3 штуки
Рис - полстаканаПерец очистить от семян и отварить в воде 3 минуты. Курицу перекрутить через мясорубку, добавить яйца и вареный рис. Начинить фаршем перец, положить в кастрюльку, налить воды и тушить 25 минут.
