Рецепты блюд из овощей и круп (40)


Ингредиенты:

Помидоры - 3 штуки
Моцарелла - 200 грамм
Базилик свежий
Базилик сушеный
Соль - по вкусу

Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать равными дольками. Сыр нарезать небольшими кубиками, выложить на тарелку вместе с помидорами, посолить и украсить зеленью.

Ингредиенты:

Перчик - 10 штук
Яйца - 3 штуки
Филе куриное - 500 грамм
Лук - 3 штуки
Рис - полстакана

Перец очистить от семян и отварить в воде 3 минуты. Курицу перекрутить через мясорубку, добавить яйца и вареный рис. Начинить фаршем перец, положить в кастрюльку, налить воды и тушить 25 минут.