Рецепты сладких блюд (6)


Ингредиенты:

Масло сливочное - 100 грамм
Сахар - 100 грамм
Яйца - 1 штука
Мука - 200 грамм
Ванилин
Шоколад

Сахар растереть со сливочным маслом добела. Добавить яйцо и щепотку ванилина. Помешивая, постепенно всыпать муку. Должно получиться крутое тесто. Раскатать тонким листом и с помощью рюмки или стакана выдавить кружочки. Форму смазать маслом и запечь кружки около 15 минут при 150 градусах. Шоколад растопить, готовые пряники окунуть в шоколад и дать просохнуть.

Ингредиенты:

Молоко - 1 стакан
Банан - 1 штука
Шоколад

Банан нарезать и взбить с молоком. Массу вылить в бокал и украсить тертым шоколадом. Вместо банана можно использовать груши, персики, яблоки или любые другие фрукты и ягоды.

Ингредиенты:

Батон - 8 ломтиков
Мед - 1 столовая ложка
Сыр плавленный - 1 столовая ложка
Яблоко - 1 штука
Корица
Сахар

Батон намазать сыром, налить немного меда и выложить кружки яблока (без кожицы). Корицу смешать с сахаром и посыпать дольки яблока.

Ингредиенты:

Персики - 10 штук
Сахар - 400 грамм
Белый портвейн - 150 миллилитров
Сок 1 лимона
Миндаль - 150 грамм
Вода - поллитра
Орехи

Персики ложим в кастрюлю, засыпаем сахар, заливаем воду и лимонный сок. Варим минут 20.

Готовые персики перекладываем в хрустальную вазу, выливаем сверху портвейн.

Сироп, оставшийся в кастрюле, вывариваем напополам. Далее заливаем им персики.

Сверху посыпаем измельченными орехами.

Ингредиенты:

Цукаты
Изюм
Орехи
Миндаль
Курага

Сухофрукты тщательно помыть, нарезать небольшими кусочками. Смешать сухофрукты, орехи и цукаты. Выложить в вазочку и предлагать как лакомство вместо конфет.