Рецепты из Украины (5)


Ингредиенты:

Картофель молодой - 5 штук
Масло сливочное - 1 столовая ложка
Укроп - 1/2 пучка

Картошку отварить в подсоленной воде. Картофель выложить в тарелку. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом и добавить кусочки сливочного масла.

Ингредиенты:

Яйца - 4 штуки
Свиной шпик (без кожи) - 50 грамм
Петрушка
Перец
Соль

Шпик нарезать кусочками, уложить в глубокую тарелку и поставить в микроволновку на 2 минуты.
Яйца взбить, добавить молотый черный перец, соль и нарезанную зелень петрушки. Залить шпик яйцами и запечь 3 минуты при 1000 Вт.