Ингредиенты:

Сосиски свиные - 4 штуки
Белое сухое вино - 2 столовые ложки
Масло растительное - 2 столовые ложки
Зелень петрушки
Соль

В сосисках сделать продольные разрезы (чтоб было похоже на следы от гриля). Разогреть сковороду с маслом и уложить на нее сосиски. Обжарить, залить белым вином и посыпать зеленью петрушки, добавить соль. Протушить еще несколько минут.

Ингредиенты:

Творог - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 40 грамм
Мука - 2 столовые ложки
Сметана 20% - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Соль

Творог протереть, добавить муку, яйца, сливочное масло, соль, сахар и вымесить тесто. Раскатать колбаску диаметром в 1 сантиметр и нарезать кусочками. Бросить вареники в кипящую воду и варить до готовности. Можно подать со сметаной и маком.

Фото: Драники “Оригинальные”

Ингредиенты:

Картофель - 14 штук
Китайский салат - 1 кочан
Морковь - 1 штука
Яйца - 2 штуки
Мука - 0,5 стакана
Масло растительное
Соль

Картофель натереть на крупной терке, зеленый салат мелко нарезать, морковку натереть на мелкой терке. Все перемешать, добавить яйца, соль и муку. Сковороду с маслом нагреть, и выложить столовой ложкой густое тесто. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

Ингредиенты:

Сахар - 3 стакана
Вода - 2 стакана
Грейпфрут - 1 штука
Апельсин - 1 штука
Лимон - 2 штуки

Фрукты вымыть, разрезать на половинки и выжать сок. Удалить зернышки и белые волокна. Кожуру нарезать тонкими полосочками, поместить в жаропрочную кастрюлю, залить водой, соком и варить под крышкой, пока кожура не станет мягкой. Добавить сахар и варить, помешивая, до загустения.

Фото: Омлетик

Фото: Омлетик

Ингредиенты:

Яйца - 2 штуки
Молоко - 10 столовых ложек
Соль
Масло растительное
Зеленый лук

Яйца взбить и постепенно влить молоко, продолжая взбивать. Добавить соль и вылить смесь на разогретую сковороду. Готовить 10 минут под крышкой на растительном масле и на маленьком огне. Готовый омлет посыпать нарезанным зеленым луком.