Ингредиенты:

Лазанья - 4 листа
Фарш - 200 грамм
Лук-порей - 1 штука
Морковь - 1 штука
Сметана - 2 столовых ложки
Молоко
Яйцо - 1 штука
Сыр - 100 грамм
Масло сливочное
Соль

Отварить листы лазаньи в подсоленной воде 5 минут. Лук мелко нарезать и потушить на сливочном масле вместе с натертой морковью и фаршем. Посолить. В прямоугольную глиняную посуду выложить лист лазаньи, фарш, снова лист и так далее. Верхний слой должен быть листом лазаньи. Сметану взбить с яйцом и вылить в форму. Добавить молоко, чтоб жидкость полностью покрывала лазанью. Все засыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 200 градусов минут 25 (пока корочка не зарумянится).

Ингредиенты:

Печенье - 300 грамм
Персики консервированные - 100 грамм
Смородина - 50 грамм
Сливки - 200 грамм
Сахарная пудра - 100 грамм

Персики без косточек нарезать тонкими дольками. Свежую смородину помыть и удалить плодоножки. Сливки хорошо взбить с сахарной пудрой. Печенье смочить в персиковом сиропе и выложить на блюдо слоями. Каждый слой перекладывать сливками, персиками и смородиной. Украсить торт розочками из взбитых сливок. Подержать в холодильнике полчаса и можно подавать.

Ингредиенты:

Репа
Манная крупа
Сухари
Сливочное масло
Сахар-песок
Яблоко

Очищаем репу от кожуры и варим около 20 минут. Чайной ложечкой вынимаем серединку, оставляя целым стенки и дно.

Варим густую манную кашу.

Сердцевину меленько нарезаем, варим до готовности, кидаем в кашу, солим, добавляем яблоко и сахар-песок. Перемешиваем. Закладываем смесь в репу.

Смазываем репу маслом и запекаем в духовке около 20 минут.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 штуки
Перец болгарский красный - 1 штука
Перец болгарский желтый - 1/2 штуки
Лук - 1 штука
Филе куриное
Масло

Перец нарезать соломкой, лук измельчить, помидоры очистить от кожицы. Филе нарезать кусочками и обжарить на сковороде. Лук и перец слегка спассеровать, добавить помидоры и 100 миллилитров воды. Тушить 5 минут, добавить обжаренное филе и подержать на огне еще минут 10.

Ингредиенты:

Листья подорожника - 50 грамм
Репчатый лук - 30 грамм
Тертый хрен - 20 грамм
Крапива - 20 грамм
Сметана - 15 грамм
Трехпроцентный уксус - 3 грамма
Яйца - 1 штука
Соль
Вода

Доводим воду до кипения, ложим в нее крапиву и подорожник на 1-2 минуты. Воду сливаем, меленько все режем, добавляем порезанный лук, хрен, солим.

Украшаем порезанным варенным яйцом, поливаем сметаной.