-
Сваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой и посыпать сахаром.
Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место. На следующий день приправить майонезом.
Подкислить, положить по вкусу соль и перец. Если майонез очень густой, развести сметаной.
Ингредиенты:
Картофель 600 грамм
Лук 150 грамм
Уксус 3%-ный 60 грамм
Сахар 10 грамм
Соль
Перец
Сок 1 лимона
Майонез 100 грамм
-
Ингредиенты:
Тыква - 1 штука
Тыкву помыть, снять кожуру, удалить семечки. Нарезать кусочками и перемолоть в блендере или соковыжималке. Лучше пить свежеотжатым.
-
Ингредиенты:
Вишни - 800 грамм
Кефир - 2 стакана
Яйца - 2 штуки
Мука - 4-5 стаканов
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусуЗамесить тесто из яиц, кефира и муки и оставить на полчаса. Затем раскатать в пласт толщиной 2 миллиметра. Стаканом сделать кружки и положить на них по 3 вишенки. Ягоды сверху присыпать сахаром и вылепить вареники. Когда вода закипит посолить ее, погрузить вареники и проварить 5 минут.
-
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки
Свиной шпик (без кожи) - 50 грамм
Петрушка
Перец
СольШпик нарезать кусочками, уложить в глубокую тарелку и поставить в микроволновку на 2 минуты.
Яйца взбить, добавить молотый черный перец, соль и нарезанную зелень петрушки. Залить шпик яйцами и запечь 3 минуты при 1000 Вт.
-
Ингредиенты:
Семга - 300 грамм
Салат - 100 грамм
Петрушка - 3 веточки
Лук зеленый - 5 перышек
Масло оливковое - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Мед - 1 чайная ложка
Миндальные хлопья - 2 столовых ложкиКусочки рыбы посолить, завернуть в фольгу и запечь 10 минут в духовке. Из меда, лимонного сока и оливкового масла сделать соус. Зелень помыть, выложить на тарелку салат, петрушку и лук, сбрызнуть соусом, сверху положить семгу и посыпать миндальными хлопьями.
