-
Ингредиенты:
Тертый шоколад - 4 столовые ложки
Молоко - 2 стакана
Сахар - 3 столовые ложки
Варенье из любых ягод - 1 столовая ложкаТертый шоколад перемешиваем со стаканом молока, доливаем стакан горячего молока с сахаром.
Подогреваем, не доводя до кипения. Ставим остывать. Добавляем варенье, перемешиваем.
-
Ингредиенты:
Груши - 1 килограмм
Яблоки - 1 килограмм
Сахар - 250 грамм
Вода - 250 миллилитров
Масло растительноеФрукты очистить от кожицы, нарезать дольками и проварить в воде. Когда станут мягкими, протереть через сито и уварить массу до густоты. Добавить сахар, варить, помешивая, до полного загустения (масса должна с трудом отставать от ложки). Подготовить противень, застелить его пергаментной бумагой и смазать ее растительным маслом. Еще горячую массу размазать тонким слоем по всей поверхности. Поставить противень в духовку, нагретую до 70 градусов, пока пастила не подсохнет. Высушенную пастилу скрутить рулоном и хранить в плотно закрытых стеклянных банках.
-
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука
Вода - 1,5 литра
Картофель - 6 штук
Брокколи - 200 грамм
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Горошек - 100 грамм
Масло растительное - 1 столовая ложка
Соль - по вкусуИз грудки сварить бульон, затем вынуть и нарезать кубиками. Картофель нарезать кубиками, бросить в бульон, прокипятить 5 минут, добавить нарезанную кружочками морковь. Брокколи разделить на соцветия, бросить в бульон, добавить горошек и варить 10 минут. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле до золотистого цвета и бросить в бульон. Теперь добавить нарезанную грудку, посолить суп и снять с огня.
-
Ингредиенты:
Филе курицы - 2 штуки
Ананас - 150 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука
Твердый сыр - 100 грамм
Перец черный молотый
СольФилешку режем и отбиваем. Делаем кляр из муки, яиц, соли и перца.
Сыр и ананас режем полосочками. В каждый кусочек курицы вкладываем сыр и ананас, свертываем в рулетики. Чтобы они не распадались, связываем нитками.
Рулетики макаем в кляр и жарим на сковородке.
Перед употреблением нитки нужно будет поснимать.
