Ингредиенты:

Фасоль - 5 стручков
Картофель - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - 100 грамм
Лук - 1 штука
Масло - 1 чайная ложка
Сыр
Соль
Зелень

Овощи помыть, нарезать маленькими кубиками, опустить в кипяток и варить до готовности. Когда суп остынет, взбить блендером или миксером, добавить в это пюре подсолнечное масло, тертый сыр и соль. Сверху украсить зеленью.

Разделы: Блюда из овощей и круп, Первые блюда, Украина
Ингредиенты: , , , , , , , , , , ,