Рецепты с ингредиентом «картофель (11)»
-
Отварные картофель и морковь, яблоко, соленые огурцы и мясо птицы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, посолить, добавить половину нормы майонеза, осторожно перемешать, уложить на поднос или блюдо горкой.
Украсить ломтиками яблока, дольками апельсина, веточками зелени. Полить оставшимся майонезом.
Ингредиенты:
Мясо птицы (варенные курица, индейка, утка) 100 грамм
Морковь 75 грамм
Зеленый горошек 100 грамм
Картофель 100 грамм
Огурцы соленые 100 грамм
Майонез 150-200 грамм
Свежие яблоки 50 грамм
Апельсин
Зелень
Соль
-
Ингредиенты:
Кабачок - 1 штука
Лук - 1/2 штуки
Горошек зеленый - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 1 чайная ложка
Картофель - 1 штука
Зелень петрушки
Соль - по вкусу
ЖелтокОвощи помыть, очистить, нарезать кубиками и варить до готовности. Взбить все в миксере, добавить соль и сливочное масло. Готовый суп-пюре украсить зеленью, можно добавить тертый желток.
-
Отваренный картофель охладить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Репчатый лук нарезать кольцами, филе сельди - ломтиками.
Все уложить горкой в салатник, заправить оливковым или другим растительным маслом и уксусом, добавив немного горчицы.
Ингредиенты:
Картофель 800 грамм
Сельдь 360 грамм
Лук 200 грамм
Масло растительное 60 грамм
Уксус 3%-ный 80 грамм
Горчица
-
Сваренный в кожуре картофель еще теплым очистить, остудить и нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, нарезать кружочками.
Из перца удалить семена и нарезать полосками. Сыр мелко нарезать. Все сложить в салатник, перемешать, посыпать зеленью петрушки. Полить уксусом, смешанным с маслом и солью, поставить на 2 ч. в холодное место. Подать к мясу.
Ингредиенты:
Картофель 400 грамм
Перец болгарский 200 грамм
2 яйца
Сыр 200 грамм
Масло растительное 80 грамм
Уксус 15 грамм
Петрушка 15 грамм
Соль
Перец
-
Сваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой и посыпать сахаром.
Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место. На следующий день приправить майонезом.
Подкислить, положить по вкусу соль и перец. Если майонез очень густой, развести сметаной.
Ингредиенты:
Картофель 600 грамм
Лук 150 грамм
Уксус 3%-ный 60 грамм
Сахар 10 грамм
Соль
Перец
Сок 1 лимона
Майонез 100 грамм
