Рецепты с ингредиентом «крупа»


Фото: Пудинг с цукатами

Фото: Пудинг с цукатами

Ингредиенты:

Творог - 500 грамм
Яйца - 4 штуки
Манка - 2 столовых ложки
Цукаты - 100 грамм
Изюм - 50 грамм
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 3 столовых ложки
Соль - 1/4 чайной ложки

Творог протереть или размять. Изюм промыть и залить горячей водой. В творог влить растопленное сливочное масло. Белки отделить от желтков. Добавить в творожную массу желтки, манную крупу, соль, сахар и хорошо перемешать. Изюм отжать, белки взбить в густую пену. Добавить в пудинг белки, изюм, цукаты и снова перемешать. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать толчеными сухарями и выложить пудинг. Запечь в духовке до готовности.

Ингредиенты:

Репа
Манная крупа
Сухари
Сливочное масло
Сахар-песок
Яблоко

Очищаем репу от кожуры и варим около 20 минут. Чайной ложечкой вынимаем серединку, оставляя целым стенки и дно.

Варим густую манную кашу.

Сердцевину меленько нарезаем, варим до готовности, кидаем в кашу, солим, добавляем яблоко и сахар-песок. Перемешиваем. Закладываем смесь в репу.

Смазываем репу маслом и запекаем в духовке около 20 минут.

Ингредиенты:

Овсяная крупа
Вода
Соль
Луковый соус

Овсяную крупу заливаем теплой кипяченной водой и оставляем на сутки. Процеживаем, отжимаем. Добавляем соль и варим до густоты.

Разливаем в небольшую посуду и ставим в холодильник.

Застывший кисель разрезаем на порции, поливаем луковым соусом (репчатый лук жарим на растительном масле, охлаждаем).

Ингредиенты: , , , , ,

Говядина - 300 грамм
Крупа кукурузная - 1/2 стакана
Картофель - 1 штука
Соль - по вкусу

Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с картофелем и посолить. Из фарша сформировать тефтельки и проварить их 20 минут.

Промытую кукурузную крупу залить двумя стаканами холодной кипяченой воды и варить 30 минут, затем поставить в духовку еще на полчаса.

Ингредиенты:

Яйца - 4 штуки
Молоко - 1,5 стакана
Манная крупа - 2/3 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 1 чайная ложка
Сухари - 1 столовая ложка
Сахар ванильный - 1 пакетик
Цукаты
Орехи

Сахар растереть с желтками, белки взбить. В желтки с сахаром добавить манную крупу, ванильный сахар, белки и перемешать. Форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить тесто и запечь при 170 градусах 35 минут. Готовый бисквит залить молоком и запечь еще минут семь. Когда остынет, разрезать на пирожные и украсить орехами и цукатами.