Рецепты с ингредиентом «курица»
-
Фото: Фаршированный лук
Ингредиенты:
Лук - 3 штуки
Рис - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 штука
Фарш куриный - 150 грамм
Соль - по вкусуЛук очистить и отварить. Яйцо сварить вкрутую. Рис промыть и отварить.
У вареных луковиц вынуть серединки, измельчить и добавить в готовый куриный фарш. Добавить тертое яйцо, рис и соль. Все перемешать и наполнить полученной массой луковицы.
Запекать в духовке не дольше 20 минут.
-
Ингредиенты:
Помидоры - 2 штуки
Перец болгарский красный - 1 штука
Перец болгарский желтый - 1/2 штуки
Лук - 1 штука
Филе куриное
МаслоПерец нарезать соломкой, лук измельчить, помидоры очистить от кожицы. Филе нарезать кусочками и обжарить на сковороде. Лук и перец слегка спассеровать, добавить помидоры и 100 миллилитров воды. Тушить 5 минут, добавить обжаренное филе и подержать на огне еще минут 10.
-
Ингредиенты:
Филе курицы - 1 килограмм
Лук - 2 головки
Белые грибы - 200 грамм
Сладкий перец - 200 грамм
Майонез - 350 грамм
Соль
Черный молотый перецФилешку режем на кусочки, солим и перчим. Лук режем кольцами, сладкий перец на кусочки.
Белые грибы чистим, экземпляры большого размера режем на меньшие кусочки.
Перемешиваем мясо и лук, солим, перчим и заливаем майонезом. Маринуем в таком виде 1 час.
Далее нанизываем на шампура по очереди - мясо, грибы, перец и так далее.
Ставим на угли.
-
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука
Вода - 1,5 литра
Картофель - 6 штук
Брокколи - 200 грамм
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Горошек - 100 грамм
Масло растительное - 1 столовая ложка
Соль - по вкусуИз грудки сварить бульон, затем вынуть и нарезать кубиками. Картофель нарезать кубиками, бросить в бульон, прокипятить 5 минут, добавить нарезанную кружочками морковь. Брокколи разделить на соцветия, бросить в бульон, добавить горошек и варить 10 минут. Лук мелко нарезать, спассеровать на масле до золотистого цвета и бросить в бульон. Теперь добавить нарезанную грудку, посолить суп и снять с огня.
-
Ингредиенты:
Филе курицы - 2 штуки
Ананас - 150 грамм
Яйца - 2 штуки
Мука
Твердый сыр - 100 грамм
Перец черный молотый
СольФилешку режем и отбиваем. Делаем кляр из муки, яиц, соли и перца.
Сыр и ананас режем полосочками. В каждый кусочек курицы вкладываем сыр и ананас, свертываем в рулетики. Чтобы они не распадались, связываем нитками.
Рулетики макаем в кляр и жарим на сковородке.
Перед употреблением нитки нужно будет поснимать.
