Рецепты с ингредиентом «майонез (5)»
-
Ингредиенты:
Рис - 50 грамм
Спаржа - 50 грамм
Болгарский перец - 1 штука
Майонез - 100 грамм
Яблоки - 100 грамм
Соль
Черный молотый перецРис и спаржу варим, перец печем. Яблоки режем на кусочки, перец очищаем и режем соломкой.
Все ингредиенты заливаем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.
-
Сельдь вымочить в молоке. Яйца очистить, разрезать вдоль, вынуть желтки.
Филе сельди вместе с желтками пропустить через мясорубку. В полученную массу положить половину нормы майонеза и растереть до пышной массы.
Половинки белков начинить приготовленной массой так, чтобы они имели вид целого яйца. Уложить на блюдо, облить майонезом, украсить кусочками соленого огурца.
Яйцо 4 штуки
Сельдь 200 грамм или шпроты 150 грамм
Майонез 100 грамм
Огурец соленый 50 грамм.
-
Отварные картофель и морковь, яблоко, соленые огурцы и мясо птицы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, посолить, добавить половину нормы майонеза, осторожно перемешать, уложить на поднос или блюдо горкой.
Украсить ломтиками яблока, дольками апельсина, веточками зелени. Полить оставшимся майонезом.
Ингредиенты:
Мясо птицы (варенные курица, индейка, утка) 100 грамм
Морковь 75 грамм
Зеленый горошек 100 грамм
Картофель 100 грамм
Огурцы соленые 100 грамм
Майонез 150-200 грамм
Свежие яблоки 50 грамм
Апельсин
Зелень
Соль
-
Сваренный в кожуре картофель еще горячим нарезать ломтиками, полить уксусом, разбавленным водой и посыпать сахаром.
Тонко нарезать репчатый лук и перемешать с картофелем, посолить, накрыть и поставить в холодное место. На следующий день приправить майонезом.
Подкислить, положить по вкусу соль и перец. Если майонез очень густой, развести сметаной.
Ингредиенты:
Картофель 600 грамм
Лук 150 грамм
Уксус 3%-ный 60 грамм
Сахар 10 грамм
Соль
Перец
Сок 1 лимона
Майонез 100 грамм
