Рецепты с ингредиентом «масло»


Фото: Бефстроганов

Фото: Бефстроганов

Ингредиенты:

Говяжья вырезка - 300 грамм
Лук - 1 штука
Мука - 2 столовых ложки
Масло растительное
Томатная паста - 2 столовых ложки
Соль - по вкусу

Говядину хорошо отбить и нарезать полосочками. Лук нарезать полукольцами и спассеровать на сковороде, добавить кусочки мяса и обжарить. Помешивая мясо добавить муку, томатную пасту и воду. Мясо тушить до готовности.

Подать к столу с картофелем.

Фото: Тушеные овощи

Фото: Тушеные овощи

Ингредиенты:

Картофель - 2-3 штуки
Сельдерей - 0,5 клубня
Лук - 1 штука
Капуста - 0,5 кочана
Морковь - 1 штука
Масло растительное
Соль - по вкусу

Овощи хорошо промыть, очистить от кожуры. Морковку, картошку, лук и сельдерей порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до полуготовности.

Капусту нарежем, зальем водой и протушим 5 минут. Затем добавим обжаренные овощи, 1/2 стакана воды, соль.

Тушить до готовности.

Ингредиенты:

Сосиски свиные - 4 штуки
Белое сухое вино - 2 столовые ложки
Масло растительное - 2 столовые ложки
Зелень петрушки
Соль

В сосисках сделать продольные разрезы (чтоб было похоже на следы от гриля). Разогреть сковороду с маслом и уложить на нее сосиски. Обжарить, залить белым вином и посыпать зеленью петрушки, добавить соль. Протушить еще несколько минут.

Ингредиенты:

Творог - 200 грамм
Яйца - 2 штуки
Вода - 1 стакан
Масло сливочное - 40 грамм
Мука - 2 столовые ложки
Сметана 20% - 2 столовые ложки
Сахар - 1 столовая ложка
Соль

Творог протереть, добавить муку, яйца, сливочное масло, соль, сахар и вымесить тесто. Раскатать колбаску диаметром в 1 сантиметр и нарезать кусочками. Бросить вареники в кипящую воду и варить до готовности. Можно подать со сметаной и маком.

Фото: Драники “Оригинальные”

Ингредиенты:

Картофель - 14 штук
Китайский салат - 1 кочан
Морковь - 1 штука
Яйца - 2 штуки
Мука - 0,5 стакана
Масло растительное
Соль

Картофель натереть на крупной терке, зеленый салат мелко нарезать, морковку натереть на мелкой терке. Все перемешать, добавить яйца, соль и муку. Сковороду с маслом нагреть, и выложить столовой ложкой густое тесто. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.