Рецепты с ингредиентом «морковь (12)»
-
Ингредиенты:
Печень телячья - 500 грамм
Морковь - 1 штука
Масло сливочное - 100 грамм
Лук - 1 штука
Масло растительное - 3 столовых ложки
Соль - по вкусуПеченку отварить полчаса и перекрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать, морковку мелко натереть и спассеровать вместе на растительном масле. Морковку смешать с луком, печенью и солью. Фарш выложить на блюдо в форме ежа. Из сливочного масла с помощью кондитерского шприца сделать иголки. Глазки - из изюма.
-
Ингредиенты:
Филе индейки - 100 грамм
Тыква - 250 грамм
Морковь - 100 грамм
Сельдерей - 50 грамм
Зелень рубленая - 1 столовая ложка
Масло сливочное - 50 грамм
Вода - 3 стаканаОвощи помыть, очистить, из тыквы удалить семечки и нарезать все маленькими кубиками. Варить до готовности минут 20, после все размять. Филе сварить отдельно и тоже порезать кубиками, выложить на овощное пюре и посыпать зеленью.
