Рецепты с ингредиентом «мясо (6)»


Ингредиенты:

Филе курицы - 200 грамм
Цветная капуста - 150 грамм
Голландский сыр - 100 грамм
Майонез
Лук
Перец
Соль

Жарим филешку, нарезаем мелкими кубиками. Капусту шинкуем, лук режем тонкими полукольцами, сыр трем на терке.

Все компоненты смешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

Ингредиенты:

Курица - 200 грамм
Морковь - 2-3 штуки
Масло оливковое - 2 чайных ложки

Куриное филе отварить и прокрутить через мясорубку. Морковь порезать и потушить на воде. Готовую морковку измельчить в блендере, добавить мясо и оливковое масло.

Ингредиенты:

Небольшая зеленая дынька - 1 штука
Авокадо - 2 штуки
Киви - 3 штуки
Выжатый сок из половинки лимона
Перец
Соль
Майонез - 1 столовая ложка
Мясо краба - 150 грамм

Авокадо, дыню и киви чистим от кожуры и режем полукольцами. Мясо краба режем соломкой, добавляем майонез и лимонный сок, перчим, солим и хорошенько перемешиваем.

Салат выкладываем пластами на большие тарелки. Нижний слой - киви, далее ложка мяса краба в соусе, потом полукольца дыни и авокадо и сверху опять мясо.

Ингредиенты:

Перец - 4 штуки
Сметана - 5 столовых ложек
Зелень
Томатная паста - 30 грамм
Мука - 1 столовая ложка
Сливочное маcло - 20 грамм

Начинка:
Мясной фарш - 200 грамм
Отварной рис - 100 грамм
Лук - 2 головки
Перец
Соль

Перец разрежем пополам, удалим серединку. Каждую половинку заполняем начинкой и кладем на смазанную жиром форму. Все заливаем смесью из сметаны, муки и томатной пасты, сверху ложим кусочек масла. Форму с перцем ставим в хорошо разогретую духовку.

Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 250 грамм
Рис - 100 грамм
Чернослив - 150 грамм
Лавровый лист - 1 штука
Вода - 2 литра
Лук-порей - 1 стебель
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук - 1 головка

Куриную грудку отделяем от кожи, натираем перцем и солью. Выкладываем мясо в кастрюлю, приправляем, заливаем водой и ставим на слабый огонь.

Чернослив, предварительно замоченный на 2 часа в воде, режем соломкой.

В кипящий бульон высыпаем рис и варим до полуготовности.

После этого добавляем чернослив, порезанный порей и спассерованный репчатый лук.

Суп варим на медленном огне минут 15-20.