Рецепты с ингредиентом «паста (3)»
-
Рубленый лук поджарить в жире до золотистого цвета, посыпать молотым перцем, солью, уложить куски разрубленной птицы, влить воду или бульон и тушить. В кастрюле не должно быть слишком много жидкости.
Когда мясо почти готово, добавить ломтики вымытых помидоров и вымытый нарезанный кружками сладкий зеленый перец и тушить до готовности на малом огне.
К перкельту подаются клецки, картофель или рис, салат из свежих или соленых огурцов.
Мясо птицы 1000 грамм
Масло топленое 50 грамм
Сладкий зеленый перец 100 грамм
Лук 300 грамм
Сладкий молотый перец 20 грамм
Помидоры свежие 100-150 грамм
Томат-паста 30-50 мл
Соль
-
Ингредиенты:
Помидоры - 2 штуки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 столовая ложка
Красный болгарский перец - 1 штука
Моцарелла - 50 грамм
Соль
Зелень базилика
Сахар - 1 чайная ложка
Морковь
Сельдерей
МаслоЛук, чеснок, болгарский перец мелко нарезать и спассеровать 10 минут на масле. Помидоры нарезать кубиками, добавить к остальным овощам и пассеровать еще 10 минут. Сварить 500 миллилитров бульона из лука, моркови и сельдерея. Добавить в овощи бульон, специи, томатную пасту, соль, сахар и варить 15 минут. Суп посыпать базиликом, украсить моцареллой.
-
Ингредиенты:
Масло - 100 грамм
Петрушка - 5 веточек
Укроп - 5 веточек
Батон
Лук зеленый - 4 пераМасло размягчить. Зелень хорошо вымыть и мелко нарезать. Смешать масло с зеленью, намазать ломтики хлеба и подать на стол.
