Рецепты с ингредиентом «перец (18)»


Ингредиенты:

Тесто слоеное - 1 лист
Яйцо - 1 штука
Лук - 1 штука
Мясо - 500 грамм
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Очистить лук, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, перекрутить в мясорубке и добавить лук, соль, перец.

Фарш выложить на тесто и свернуть рулетиком. Поставить в духовку на 20 минут. Смазать рулет взбитым яичным желтком и печь еще 10 минут.

Ингредиенты:

Перчик - 10 штук
Яйца - 3 штуки
Филе куриное - 500 грамм
Лук - 3 штуки
Рис - полстакана

Перец очистить от семян и отварить в воде 3 минуты. Курицу перекрутить через мясорубку, добавить яйца и вареный рис. Начинить фаршем перец, положить в кастрюльку, налить воды и тушить 25 минут.