Рецепты с ингредиентом «рис»
-
Фото: Фаршированный лук
Ингредиенты:
Лук - 3 штуки
Рис - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 штука
Фарш куриный - 150 грамм
Соль - по вкусуЛук очистить и отварить. Яйцо сварить вкрутую. Рис промыть и отварить.
У вареных луковиц вынуть серединки, измельчить и добавить в готовый куриный фарш. Добавить тертое яйцо, рис и соль. Все перемешать и наполнить полученной массой луковицы.
Запекать в духовке не дольше 20 минут.
-
Ингредиенты:
Рис - 400 грамм
Пшеничная мука - 400 грамм
Молоко
Дрожжи - 50 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Яйца - 4 штуки
СольВарим рис на молоке, протираем через сито. Добавляем муку, разводим молоком до не очень редкого состояния, добавляем дрожжи, ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Берем яйца, разделяем белки и желтки. Масло растираем с желтками.
Белки охлаждаем, взбиваем до состояния пены.
После того, как тесто поднимется, ложим в него белки и желтки, солим, даем опять подняться и далее жарим блины на сковороде.
-
Ингредиенты:
Гребешки - 400 грамм
Рис
Соль
Сливочное масло - 100 грамм
Сладкий перец - 1 штука
Лук - 1 головка
Кетчуп - 100 граммСначала сделаем соус: чистим сладкий перец, режем мелкой соломкой или кубиками. Лук режем полукольцами. Жарим все на масле. Далее добавляем кетчуп и перемешиваем. Соус готов.
Гребешки жарим на сливочном масле до образования золотистого цвета. В это время варим рис в подсоленной воде.
После приготовления всех компонентов гребешки смешиваем с соусом. Рис в форме кольца выкладываем на блюдо, в середину кладем гребешки с соусом.
Украшаем зеленью на свое усмотрение.
