Рецепты с ингредиентом «соль (3)»

Ингредиенты:

Лазанья - 4 листа
Фарш - 200 грамм
Лук-порей - 1 штука
Морковь - 1 штука
Сметана - 2 столовых ложки
Молоко
Яйцо - 1 штука
Сыр - 100 грамм
Масло сливочное
Соль

Отварить листы лазаньи в подсоленной воде 5 минут. Лук мелко нарезать и потушить на сливочном масле вместе с натертой морковью и фаршем. Посолить. В прямоугольную глиняную посуду выложить лист лазаньи, фарш, снова лист и так далее. Верхний слой должен быть листом лазаньи. Сметану взбить с яйцом и вылить в форму. Добавить молоко, чтоб жидкость полностью покрывала лазанью. Все засыпать тертым сыром и запечь в духовке при температуре 200 градусов минут 25 (пока корочка не зарумянится).

Разделы: Блюда из овощей и круп, Италия, Мясные блюда

Ингредиенты: лук, масло, молоко, морковь, мясо, овощи, порей, сметана, соль, сыр, фарш, яйца

Монастырский салат

Ингредиенты:

Листья подорожника - 50 грамм
Репчатый лук - 30 грамм
Тертый хрен - 20 грамм
Крапива - 20 грамм
Сметана - 15 грамм
Трехпроцентный уксус - 3 грамма
Яйца - 1 штука
Соль
Вода

Доводим воду до кипения, ложим в нее крапиву и подорожник на 1-2 минуты. Воду сливаем, меленько все режем, добавляем порезанный лук, хрен, солим.

Украшаем порезанным варенным яйцом, поливаем сметаной.

Разделы: Россия, Салаты, Холодные блюда и закуски

Ингредиенты: вода, крапива, лук, подорожник, салат, сметана, соль, уксус, хрен, яйца

Овсяный кисель

Ингредиенты:

Овсяная крупа
Вода
Соль
Луковый соус

Овсяную крупу заливаем теплой кипяченной водой и оставляем на сутки. Процеживаем, отжимаем. Добавляем соль и варим до густоты.

Разливаем в небольшую посуду и ставим в холодильник.

Застывший кисель разрезаем на порции, поливаем луковым соусом (репчатый лук жарим на растительном масле, охлаждаем).

Разделы: Англия, Блюда из овощей и круп, Первые блюда, Холодные блюда и закуски

Ингредиенты: вода, крупа, лук, овсянка, соль, соус

Десерт “Цыплята”

Ингредиенты:

Творог - 100 грамм
Желток - 1 штука
Сметана или йогурт - 1 столовая ложка
Морковь - 1 штука
Виноградинки
Сахар

Творог, сметану, вареный желток и сахар смешать. Из полученной массы сделать 6 шариков. Положить один шарик на другой, чтоб получились три цыпленка. Из моркови сделать клювики, гребешки и цветочки для лужайки, из виноградин - глазки. Десерт можно делать соленым, вместо сахара берем соль, а вместо винограда - маслины.

Разделы: Блюда из овощей и круп, Сладкие блюда, Украина, Холодные блюда и закуски

Ингредиенты: виноград, десерт, желток, йогурт, маслины, морковь, сахар, сметана, соль, творог, яйца

Рисовые блины

Ингредиенты:

Рис - 400 грамм
Пшеничная мука - 400 грамм
Молоко
Дрожжи - 50 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Яйца - 4 штуки
Соль

Варим рис на молоке, протираем через сито. Добавляем муку, разводим молоком до не очень редкого состояния, добавляем дрожжи, ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.

Берем яйца, разделяем белки и желтки. Масло растираем с желтками.

Белки охлаждаем, взбиваем до состояния пены.

После того, как тесто поднимется, ложим в него белки и желтки, солим, даем опять подняться и далее жарим блины на сковороде.

Разделы: Блюда из овощей и круп, Корея, Холодные блюда и закуски

Ингредиенты: блины, дрожжи, масло, молоко, мука, рис, соль, яйца